28 Mart 2009 Cumartesi

Cicek seklinde pecete katlama

Pecetelerimi begenmenize cok sevindim. Internette dolasirken rastladim bu modellere.

Yapilma asamasinida görüntülemistim.

Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum. Ziyaretleriniz yorumlariniz icin coook tesekkürler arkadaslar.

Hülyacim, resimlerdeki Raffaellolar senin bak... Sana ayirdim canim :)


Peceteleri nasilmi katladim??? Buyrun izleyin... Film cok fazla net cikmamis. Umarim bununla idare edebilirsiniz. Yoksa daha net tek tek fotolarida tabi yayinlarim isteyen olursa.


3 Mart 2009 Salı

37. Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi - Katmer Pogaca


Katmer pogaca


Bu cok lezzetli katmer pogacalarinin tarifi sevgili
Mutfak güncesi - Saziye hanim´a ait.
Bu Pogacalarimi 37. Porselen Demlik Cay Saati Etkinligin ev sahibi sevgili http://sevincceden.blogcu.com ´a gönderiyorum. Arkadasima etkinlige daveti icin tesekkür ediyor ve kolayliklar diliyorum.

16 Şubat 2009 Pazartesi

Ödülüm

Blog arkadaslarim sevgili Filiz www.filizcelezzetler.blogspot.com, sevgili Rumeysa www.rumeysaninruyasi.blogspot.com ve sevgili Gelincigim www.gelincikmutfak.blogspot.com beni en sevilen ve begenilen blog ödülüne layık görmüşler. Hepsine ayrı ayrı kocaman teşekkür edip sevgilerimi gönderiyorum... Sizlerde bu ödüle fazlasiyla layiksiniz.

Bu ödülü almanın kuralı 7 kişiye dağıtmakmış. Secim yapmakta gercekten cok zorlanacagim icin vede böyle bloglari hazirlamak güncellemek güzel bir hale getirmek cooook emek istdigi icin ben bu ödülü en basta tüm blog listemdeki arkadaslarim olmak üzere tüm ev hanimlarina ve tüm mutfakseverlere armagan etmek istiyorum. Hepiniz bu ödüle fazlasıyla layıksınız.
Tüm blog arkadaslarima, tüm blogumu takip edenlere, tüm o güzel yorumlarini esirgemeyen arkadaslarima ve bundan sonra nihayet yorum yazmaya baslayacak olan arkadaslara ve takipcilerime :) ve en cokta her yazimi okuyup hep yorum yazan sevgili esime beni takip ettikleri ve destekledikleri icin tesekkür edip kocaman sevgilerimi gönderiyorum.
Hepinize güzel bir hafta gecirmenizi diliyorum.

7 Şubat 2009 Cumartesi

Mimlenmisim :))

Sevgili blog arkadaşım Filiz http://filizcelezzetler.blogspot.com/ beni mimlemiş.
Benide mim etkinligine ekledigi icin cok tesekkürler.

Sorulari cevapliyorum:

1.)Yakınınızda bulunan ilk kitabı alın.

2.) 161. sayfayı açın.

3.) 5. cümleyi okuyun.

4. )Blog sayfasına yazın.

5. )En güzel cümle ve en güzel kitabı seçmeyin.Sadece yakınınızda olan ilk kitabı alın.

6.) 5 blog arkadaşınıza yollayın.


Kitabımın adı: 'Tam dua kitabi' yazarı: Yusuf Tavasli
(161.sayfa 5.cümle)


"A'ma olan zat bu duayi askla ögrenip okumus. Ve gözleri acilmis, iyilesmis Cenab-i Hak sifa vermis."


Bende bu 5 blog arkadasimi mimliyorum.


Hatice http://kizhatce.blogspot.com
Ayse http://aysee26.blogspot.com
Öznur
http://baharcicegi.blogspot.com
Asli http://kristalkelebek.com
Arzu http://enguzeltatlar.blogspot.com


isterlerse cevaplandırabilirler. Kolay gelsin sizlere kizlar.

Hepinize güzel ve yorgunlugunuzu atabileceginiz bir hafta sonu diliyorum. Sevgiler...

4 Şubat 2009 Çarşamba

Mahlepli simit kurabiye


Sag olsun komsum Selda Asure tabagimi bos göndermemis icine cok lezzetli ve kiyir kiyir olan simit kurabiyeleri koymus.

Tadi o kadar harikaki hemen tarifini aldim ve sizlerle paylasmak istedim.

Simdiye kadar yedigim en iyi pastane tuzlu kurabiyesi halt etmis yaninda.



Malzemeler:

  • 250 gram margarin
  • 2 yumurta (sarilari hamurun icine, beyazlarida üstüne sürülecek)
  • 1 yemek kasigi pudra sekeri
  • 1 tatli kasigi kabartma tozu
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi mahlep
  • alabildigi kadar un
  • süslemek icin susam

Yumurta sarilari ve susam haric tüm malzemeyi karistirip yogurun. Uzun ince rulolar yapip 4-5 cm uzunlugunda kesip halka seklinde birlestirin. Önce yumurta akina sonra susama bulayin ve yagli kagit dösenmis firin tepsisine yerlestirin. 170 derece önceden isitilmis firina sürün ve üzerleri hafif pembelesene kadar (15-20 dakika) pisirin.

Cok lezzetli oluyor. Kiyir kiyir agizda dagiliyor. Mahlepin verdigi özellikmis.

20 Ocak 2009 Salı

Karni yarik pogaca


Bu güzel pogacalari http://www.fzehra.blogcu.com/ porselen demlik cay saati etkinligi 34 ´e göndermek istiyorum. Arkadasimiza kolayliklar diliyorum.



Gecenlerde yemek bloglarini dolasirken rastladim bu degisik pogaca sekline.

Sevgili http://www.zehra50.blogcu.com/ ´ait sekli, tarifi devamli yaptigim pogaca tarifidir.


Malzemeler:

  • 1 kg un
  • 2 yumurta (beyazi hamurun icine sarisi hamurun üzerine sürmeye)
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 yas maya
  • 1 corba kasigi tuz
  • 2 corba kasigi seker
  • alabildigi kadar süt

Yogurt yerine sirf sütlede yogurabilirsiniz hamurunuzu.


ici icin:

  • 300-400 gram beyaz peynir
  • arzu edilirse maydanoz

Yapilisi:

Bir cay bardagi sütü isitin, ilik sütün icine bir kasik seker ve bir yas maya koyup bunlari karistirip kabarmaya birakin. Diger hamur malzemelerini bir kabin icine koyup kabarmis maya karisimini icine döküp hepsini karistirip kulak memesi kivamina gelesiye kadar yogurup üstünü örtüp kabarmaya birakin (en az 30 dakika). Acelem varsa mikrodalga firinda en düsük ayarda 5-10 dakika bekletiyorum.

Kabaran hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip resimdeki gibi hamuru kesip icine bir miktar peynir koyup resimdeki sekili verin. Üzerine yumurta sarisi sürüp cörek otu yada susam serpip yaglanmis firin tepsisine yada yagli kagidin üzerine tepsiye yerlestirin ve 180 dereceli firinda üzerleri kizarana kadar pisirin.





















19 Ocak 2009 Pazartesi

Derya Baykal beresi ve atki

Gecen kis ördügüm bere ve atki.