Soft Bowl Kek yarismasi - Cikolatali Tren Kek

Cikolatali Tren Kekimin tarfini Soft Bowl kek yarışmasına ev sahipliği yapan birdemliksohbet Sevil´e ve Birsen'inmutfağı Birsen'ime gidiyor... Davetiniz icin tesekkürler ve kolay gelsin arkadaşlar... Arzu eden herkez bu yarismaya katilabilir.

Cikolatali tren kek

Malzemeler:

- 3 yumurta

- 1 su bardagi seker

- 3/4 su bardagi sivi yag

- 3/4 su bardagi süt

- 1 vanilya sekeri

- 3 yemek kasigi kakao

- 1 kabartma tozu

- 2,5 su bardagi elenmis un

Yapilisi:

Yumurta ve sekeri karistirma kabinda yüksek ayarda mikserle köpüresiye kadar cirpin. Kabartma tozu ve un haric tüm malzemeleri ilave edip yine cirpin. En son unu ve kabartma tozunu karistirip karisima dökün ve yavas yavas karisima fazla cirpmadan yedirin. Uzun yaglanmis kek kalibina döküp önceden istilmis firinda 170-180 derece isida üstü kizarasiya kadar takriben 40-50 dakika pisirin. Tren seklinini almasi icin 2 tane kek yapmaniz yani malzemelerin iki katini kullanmaniz gerekiyor. Kekler soguduktan sonra kaliplarindan cikarin kesin ve resimdeki tren haline getirin. Biraz dikkatlice baktinizmi seklini cözeceksiniz.Üstüne cikolata sosu dökün. Hazir kullanmak istemiyorsaniz iki tane 100er gramlik sade cikolatayi benmari usulü (isiya dayanikli bir kasenin icine cikolatayi ve 1 yemek kasigi margarini koyun bunu ici kaynar su dolu tencereye oturtun eriyesiye kadar bekleyin ve karistirin) bir kasik margarinle eritip trenin üzerine sürüp bonibon sekerleri ve jelibonlarla süsleyebilirsiniz. Teker olarak hazir bisküvi kullandim.

Yapmasi cok zevli. Cocuk dogum günlerinde hele erkek cocuklari icin birebir bir tarif. Oglusum 4. dogum gününde bayilmisti.