Nese´nin krem peynirli patates salatasi - Evimdeki dekorasyonun son durumu

Arkadasim Nese´nin patates salatasi cok ilgi görüp tarifi istendigi icin tarifi yayinliyorum.

Su an saat 23:15. Nese´ler bizde. (tabi bu yaziyi hazirlarken günlerden cumartesiydi, ancak bugün yayinlayabiliyorum) Esi Cem sag olsun esimle yatak odamizin dolabini kurdular. Epey ugrastilar. Bizde cocuklari oyaladik. Ehhh... bazende ceneye daldik ve cocuklar birbirlerinede girdiler. Aksam 8de cocuklari uyuttuk. Nese ve ben cocuk odasina girdik hepsini ayni an uyutmakta kararliydik. 45 dak. sonra zafer bizimdi. Nese tabi uyuyakaldi baktim beyler firsattan istifade bizleri cekistirmeye baslamislar duruma el koydum arkadasimi uyardim. Azicik keyif yaptik. Caylar kahveler dondurmalar vs. eski resimlere baktik bol bol laklak ettik cocuk bagrisi olmadan.

Gel gelelim nefis patates salatasinin tarifineeeeeeee...

NESE´nin KREM PEYNiRLi PATATES SALATASI

Malzemeler:

- 1 kg patates
- 125 g (yarim paket) krem peynir
- 250 g yogurt
- 3 yemek kasigi mayonez
- 1/2 yemek kasigi hardal
- yarim tablet sebze bulyon
- 4-5 dal taze sogan (yada kuru sogan)
- 5-6 dal maydanoz
- 6-7 kornison
- 3 yemek kasigi sirke (veya limon suyu)
- tuz

Yapilisi:

Patatesleri haslayip soyup dilimliyoruz. Sebze bulyonunu bir bardak kaynar suda eritip sicakken daha patateslerle karistiriyoruz ve beklemeye birakiyoruz. Diger malzemeleri bir karistirma kabina alip hepsini karistiriyoruz. Bu karisimi patateslere ilave edip dinlenmeye birakiyoruz. Ne kadar cok beklerse o kadar cok lezzetli oluyor. Aksamdan yapilmasi öneriliyor.

Arkadasim afiyet bal seker olsun diyor.

***************************************************
Son günler yine cok yogunum. Bu yüzden sizleride ziyaret edemiyorum yorumlarimada cevap yazamiyorum. Ama yorulup kahvemi yudumlarken yorumlarinizi okuyorum, bana doping oluyor bu stresin arasinda. Evimiz alt üst oldu bizde darma duman. Evin icinde yasiyorken esyalari ordan oraya aktarmak yeni mobilyalar kurmak badana ve duvar kagidi yapmak epey zorluyor insani. Eeeeeee... bu isleri birde iki kücük yaramaz afacan varken yapmak ayri bir marifet ve SABIR gerektiriyor. Zaman zaman cinnet gecirme noktalarina geldik ama yinede basardik. ASKIM cok sag ol sabrin icin ve ugrasilarin icin. Ama gercekten deydi. Nacizane degisiklikler yeni ciciler olabilir ama bizim icimize cok sindi bu güzellikler. Bir kac daha dekorasyon ayrintisindan sonra insallah resimlerini sizlere sunacagim. Diyorum nacizane, kalkipta belki aman aman hoslukta degildir ama maksat paylasmak. E madem bu blog sayesinde birazda özelimizi actik, gecmisteki yapilan dekorasyon isleride begenide topladi o yüzden bu kezde paylasmak istedim. Yatak odama gümüs mumluk vs. ariyorum, onlarida bulayim ondan sonra... Yani arkadaslar pek bir YAKINDA...

Panco modelleri

Merhabalar,

öncelikle dogum günü tebrikleriniz icin coooook tesekkürler. Cok mutlu ettiniz beni. Biliyormusunuz böyle güzel seyler duymak okumak insana yogun tempolu bir hayatta cok iyi geliyor terapi gibi oluyor adeta. Ne iyi etmisimde su blog dünyasinla tanismisim. Hepinizi cok seviyorum.

Görüyormusunuz tozlu arsivimden ne pirlantalar cikiyor. Meger ben bu postu yayinlamayi unutmusum.

Bu sonbahar havasina yakisir iki panco sunmak istedim sizlere.

iste hünerli görümcelerimin ördügü pancolarim. Belki caniniz isterde örmek isterseniz bir fikir olur. Örgü örmesi kis aylarinda dizilerin karsisina gecip eve kapandigimiz dönemlerde cok zevkli oluyor. Hadi sizde kendinize ciciler örün. Modeller benden örmesi sizden. Bir göz atin bakalim begenecekmisiniz.

Fatos abla ve Haticem ellerinize saglik canlarim. Cok güzel olmus pancolarim.

Bereyide ben örmüstüm. Takim olsun istedim.

Önceleri ne cok bereler atkilar vs. örerdim. Simdi bir durgunluk var. Kizima Hello Kitty süveter basladim bakalim bu kis bitermi :))

Sevgilerimi gönderiyorum ve güzel bir hafta diliyorum sizlere...

Cikolatali tren kek - Tuz Biber dergisi 1. Yemek etkinligi

Cikolatali tren kek

Malzemeler:

- 3 yumurta
- 1 su bardagi seker
- 3/4 su bardagi sivi yag
- 3/4 su bardagi süt
- 1 vanilya sekeri
- 3 yemek kasigi kakao
- 1 kabartma tozu
- 2,5 su bardagi elenmis un

Yapilisi:

Yumurta ve sekeri karistirma kabinda yüksek ayarda mikserle köpüresiye kadar cirpin. Kabartma tozu ve un haric tüm malzemeleri ilave edip yine cirpin. En son unu ve kabartma tozunu karistirip karisima dökün ve yavas yavas karisima fazla cirpmadan yedirin. Uzun yaglanmis kek kalibina döküp önceden istilmis firinda 170-180 derece isida üstü kizarasiya kadar takriben 40-50 dakika pisirin.

Tren seklinini almasi icin 2 tane kek yapmaniz yani malzemelerin iki katini kullanmaniz gerekiyor.

Kekler soguduktan sonra kaliplarindan cikarin kesin ve resimdeki tren haline getirin. Biraz dikkatlice baktinizmi seklini cözeceksiniz.

Üstüne cikolata sosu dökün. Hazir kullanmak istemiyorsaniz iki tane 100er gramlik sade cikolatayi benmari usulü (isiya dayanikli bir kasenin icine cikolatayi ve 1 yemek kasigi margarini koyun bunu ici kaynar su dolu tencereye oturtun eriyesiye kadar bekleyin ve karistirin) bir kasik margarinle eritip trenin üzerine sürüp bonibon sekerleri ve jelibonlarla süsleyebilirsiniz. Teker olarak hazir bisküvi kullandim.

Yapmasi cok zevli. Cocuk dogum günlerinde hele erkek cocuklari icin birebir bir tarif. Oglusum 4. dogum gününde bayilmisti.

Bu kekimi sevgili Ferah arkadaşımın düzenlediği Tuz Biber dergisindeki Tuz Biber 1. Yemek Etkinliği' ne gönderiyor kolayliklar ve basarilarinin devamini diliyorum.

Sobelendiiiiim...

Sevgili Arzu beni sobelemiş.

Bende hemen cevaplıyorum...

1- kullandığınız kremin markası?
Nedense cildim imdaaaat diye bagirdimi ancak sürmek aklima gelir. Su an Loreal kullaniyorum.

2- şu an okuduğunuz kitabın adı? uzun zamandir kitap okumuyorum. Bir gün bunu böyle diyecegim aklimin ucundan gecmezdi. Önceleri coook okurdum her gün ise gidip gelirken trenlerde. Baskalari trende uyur duragi kacirir ben kitapa daldigim icin coook duraklar kacirdim. En cok Marry Higgins Clark´in kitaplarini severim. Müthis gerilim. Kitabi elinizden koyamazsiniz. Gazami geldim ne. Yine baslasammi. Aaaa... netde surf yapmak varken kitapta neymis. Cocuklarim duymasin. Köntü örnek olurum sonra. Ama oglusumla bol bol kitap okuyoruz. Hatta kütüphaneye yazdirdim bile beyefendiyi.

3- en son aldiginiz 3 ürün adi?
Pas desem... düsünmem lazim. Bu aralar cok alisveris yapiyorum. izin yaklasiyor ve sürekli alisverisle mesgulüm... alisverisi cok severim ama son günler gercekten kabak tadi verdi. Düsüneyim bakalim... Türkiye´ye mini-rondo, oglusuma ayakkabi koruyucusu, ucuna geciriyor bisiklet sürerken ayakkabilarin uclari eskimesin diye. yazik ediyor güzelim spor ayakkabilarina, veeee... sayi kendime cok güzel bir bluz

4- en çok sevdiğiniz 3 dizi film?
yaprak dökümü, dudaktan kalbe, binbir gece.

5- kullandığınız parfümün markası?
Cok cesit parfümüm vardir. Ama son günlerde Tommy Hilfigerin Tommy Girl´üne bayiliyorum. Davidoff / Cool Water´ida cok severim. Yazin ferah kokulari tercih ederim.

Simdi geldik en zor kisima... Ben kimleri sobelesem...

Önce bi hemserilerimden baslayayim... Tatil izin memleket derken birde Eskisehir hakkinda bir post hazirliyorum hep yani memleketime endeksliyim bu aralar, o yüzden önce

Banu, Asli, Ayse, Zeynep daha sonra...

Filiz, Hülya, Birsen, Gülsen, Hatce, Ayse, Öznur, Eyerhagu, Neslihan´i sobeliyoruuuuum.

Devamini getiremeden burada kesiyorum saymaya... Beni hep ziyaretlerinle sereflendiren arkadaslarimida sobeliyorum. Bu yaziyi okuyan herkeze sobeeeee... Cani isteyen vakti olan bu yaziyi okuyan herkeze sobeeeeeeeeee...

Sobelendiklerini fark ettigim arkadaslarimi zaten saymadim.

Arzu´cum tesekkürler beni sobeledigin icin.

Sevgiyle kalin...

Kiremitte balik ve izin hazirliklarim

Merhabalar,

yine yogunum. Malum izin yaklasiyor ve ben sürekli kosturuyorum... Alisverisler hazirliklar bitmiyor.

Evet arkadaslar... tatil yaklasiyor. Trenle gidecegiz bakalim. Avusturya´da arabayi trene verecegiz bizde yatakli kompartimanda gidecegiz nasipse. 30 saat civari sürüyormus Edirne´ye kadar. insallah cocuklar bizi yollarda bunaltmazlar.

Nasipse haftaya cuma yola cikacagiz. Eeeee... söyleyin bakalim hanimlar... ne yapayim yola yiyecek???? Klasiklesmis gurbetcilerde... Kiyamam ben onlara ne cekimiz var beeeeeee.... Pogaca, sarma, kuru köfte, domates, salatalik, zeytin, peynir, birde biber kizartmasi iyi oluyormus. Eyvahlar olsun isim cok benim daha coooook, bunlari hazirla camasirlari yika pakla hazirla ilaclari evraklari vs gözden gecir neler gerekiyor diye. hala camlarim halilarim duruyor temizlenecek. Ama sükür dikislerimi bitirdim.

Bu arada beni merak eden arkadaslarimida kocaman öpüyorum. Yoklugumu fark etmissiniz tesekkürler. Burlardayim iste ruh gibi geziniyorum ortalikta kosusturuyorum cocuklarda sag olsun ay annemizin üstüne bi azcik gitmeyelimde demiyorlar.
Hadi canlar, cok gevezelik ettim. Gevezelik deyince. Benim Emir ne dese iyi. Birseyi ona anlattim anlattim bana döndü bakti. Anne cok konusuyorsun kafami agritiyorsun, babami o yüzden hasta ettin zaten demezmi bacaksiz bana. Kendiside bana cekmis. Bir durmaz cenesi. Kuzuuuuuum... azicik az anlativereyim demez.

Uzuuun süre önce yaptigim baliklarimla sizi bas basa birakiyorum. Kocaman sevgilerimi gönderiyorum sizlere...





Malzeme kisi sayisina göre degisecegi icin tam miktar veremeyecegim.

Ben "Seelachs" kullandim. Epeyde arastirdim türkcesi neki diye. Deniz salmonu yada deniz somonu diye geciyormus. Bilen arkadaslar benimle paylasirsa sevinirim.


Hafif yaglanmis kiremite (sag olsun büyük görümcemin esinin bize hediyesiydi bu kiremitler) önce kücük kücük dogradiginiz sebzelerinizi yerlestirin. Ben patates, kirmizi biber,sogan ve domates kullandim. Üzerine tuzladiniz baligi yerlestirin. Bu balik hazir temizlenmis ve filetolanmis satildigi icin bu baligi sikca tüketiyoruz, ama siz herhangi baska balikta tabi kullanabilirsiniz. Üzerine limon dilimleri koyun ve zeytinyagi gezdirin. istediginiz baharatida serpebilirsiniz, ben cok ince kiyilmis az miktarda maydanoz kullandim.


Önceden isitilmis firina sürün ve 180 derecede üstü kizarasiya kadar pisirin. Yaninda yesil veya karisik salata enfes oluyor.

Cicek seklinde pecete katlama

Pecetelerimi begenmenize cok sevindim. Internette dolasirken rastladim bu modellere.

Yapilma asamasinida görüntülemistim.

Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum. Ziyaretleriniz yorumlariniz icin coook tesekkürler arkadaslar.

Hülyacim, resimlerdeki Raffaellolar senin bak... Sana ayirdim canim :)


Peceteleri nasilmi katladim??? Buyrun izleyin... Film cok fazla net cikmamis. Umarim bununla idare edebilirsiniz. Yoksa daha net tek tek fotolarida tabi yayinlarim isteyen olursa.

37. Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi - Katmer Pogaca

Katmer pogaca

Bu cok lezzetli katmer pogacalarinin tarifi sevgili Mutfak güncesi - Saziye hanim´a ait.

Bu Pogacalarimi 37. Porselen Demlik Cay Saati Etkinligin ev sahibi sevgili http://sevincceden.blogcu.com ´a gönderiyorum. Arkadasima etkinlige daveti icin tesekkür ediyor ve kolayliklar diliyorum.